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很懷念在歐洲度蜜月時吃到的義大利馬鈴薯麵疙瘩,對於軟Q滑嫩又充滿馬鈴薯香味的gnocch...

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很懷念在歐洲度蜜月時吃到的義大利馬鈴薯麵疙瘩,對於軟Q滑嫩又充滿馬鈴薯香味的gnocchi難以忘懷,在台灣餐廳吃到的gnocchi只有麵粉味,這時候只好自己動手做啦,藍紋乳酪直接吃拌沙拉味道很強烈,煮過之後味道會變得比較溫厚,很適合做白醬的料理,再加上烤過的鮭魚,就是今天美味的晚餐~藍紋乳酪鮭魚義式馬鈴薯麵疙瘩
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